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臺灣手抓餅的做法，手抓餅原名蔥抓餅，起源于臺灣。04年從臺灣引進大陸，更名為手抓餅。正宗蔥抓餅，新鮮出爐后千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓每個人

臺灣手抓餅可謂是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐廳里有那么幾道機場被點到的菜，臺灣手抓餅應該算做一菜。

手抓餅制造的關鍵就在于做面餅。首先將面粉放入容器，加開水，邊加邊攪拌，攪拌均勻成雪花狀；然后加冷水揉成團，案板撒面粉，繼續揉面至表面光滑；第三步，用保鮮膜把它包好靜置30分鐘；接著把面團搟成方形大薄片，刷一層薄

臺灣手抓餅原名蔥抓餅，起源于臺灣。04年由上海糧全其美從臺灣引進大陸，更名為手抓餅。正宗蔥抓餅，新鮮出爐后千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓每個人來不及等待，抓起就吃......

每個媽媽都希望早晨可以讓寶寶在家吃上熱乎乎有營養的早餐，而不用耽心外面的衛生問題。那么香噴噴、金燦燦的手抓餅一定會很受寶寶們的歡迎。